ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

19Apr 2016
hotel Design Restaurant Key

Новые Инструменты для Взаимодействия с Гостями Отеля

ЧТО ЭТО ТАКОЕ? НА ЧТО НАПРАВЛЕНЫ КТ?

Что происходит в  современном туризме?

— Стремительно растет количество туристов, настроенных на самостоятельный поиск гостиницы.

— Эти туристы при планировании поездок используют только Интернет.

Этими трендами и определяются современные требования к инструментам взаимодействия с гостями отеля.
Читать статью полностью

19Apr 2016
Restaurant Design Client PR

Клиентоориентированные Технологии (КТ) в РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

1.ЧТО ЭТО ТАКОЕ? НА ЧТО НАПРАВЛЕНЫ КТ?

КТ в ресторанном бизнесе — это технологии, сориентированные на клиента ресторана, на его потребности. Цели КТ определяются особенностями ресторанного сервиса. Смысл КТ раскрывается из анализа потребностей клиента: еда, ее полезность и вкусовые качества, расположение заведения, сервис и быстрота обслуживания, дизайн. Дополнить список можно привлекательными ресторанными «фишками».
Читать статью полностью

08Apr 2016
Hotel Ipad Servise Terminal Design

ТЕРМИНАЛЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ В HO-RE-CA. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ.

На какой стадии находится установка терминалов самообслуживания в заведениях современной индустрии гостеприимства? Это только начало, или дело близится к завершению? Что ожидает потребителей услуг и владельцев бизнеса? Чего следует ожидать в перспективе от использования данной технологии?

— Наблюдаемые тенденции последних лет указывают на то, что все большему количеству людей привычнее и удобнее выбирать заказ и оплачивать его через электронные устройства. В частности, с помощью терминалов самообслуживания. В дальнейшем следует ожидать еще большего охвата всех бизнес-сфер возможностью продажи и оплаты товаров аналогичным образом.

Читать статью полностью

08Apr 2016
Hotel iwatch Servise Terminal Design

ТЕРМИНАЛЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ В HO-RE-CA. ОСОБЕННОСТИ. ПОПУЛЯРНОСТЬ. ЗАВОЕВАНИЕ РЫНКА.

Установка терминалов самообслуживания – популярная тенденция современной индустрии гостеприимства. Прежде всего, это организация дополнительных точек продаж в местах с большой проходимостью. Но возможно, в перспективе, это и полная альтернатива традиционным кассам. Чего ожидали от установки терминалов самообслуживания интеграторы этих процессов и владельцы заведений HO-RE-CA? Прогнозы и расчеты аналитиков предполагали, что внедрение данной технологии поможет: 1).Решить проблему очередей на традиционных кассах, особенно в период наплыва посетителей. 2).Снизить расходы и увеличить безналичные расчеты. И эти ожидания полностью оправдались. Использование терминалов самообслуживания в торговле, секторе услуг, и сегменте HO-RE-CA это уже состоявшийся мировой тренд, который продолжает все больше охватывать действующие заведения.

Читать статью полностью

08Apr 2016
Restaurant Ipad Menu Terminal Design

ТЕРМИНАЛЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ В HO-RE-CA. ЗАКОНОМЕРНОСТЬ И ПРЕДПОСЫЛКИ ПОЯВЛЕНИЯ.

Важнейшая современная тенденция развития индустрии гостеприимства – использование терминалов самообслуживания. С чем связано появление этих полезных для человека устройств?

— Концептуально применение терминалов самообслуживания обусловлено развитием процессов самообслуживания и автоматизации, а также, их аппаратного и программного обеспечения. Еще одна предпосылка — постоянные попытки упорядочить, унифицировать и систематизировать все элементы бизнеса, и упростить систему оплаты.

— Экономические предпосылки – очевидная попытка устранения существующих проблем. Что имеется в виду? Прежде всего, это касается рынка «заведений быстрого питания», который наиболее активно развивается. Именно терминалы самообслуживания помогли эффективно решить проблему очередей, и ускорить обслуживание в ресторанах быстрого питания.

Читать статью полностью

06Apr 2016
Hotel ipad Servise Turism Terminal Design

ТЕРМИНАЛЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ В HO-RE-CA. ПРЕИМУЩЕСТВА.

В чем выражаются привлекательность и преимущества использования терминалов самообслуживания в заведении HO-RE-CA?

ДЛЯ КЛИЕНТА:

— Возможность тщательно и спокойно изучить предложенный ассортимент, представленный эффектными и красочными изображениями, и сделать свой выбор. Визуализация намного более привлекательна и наглядна по сравнению с текстом.

— Терминалы удобны для людей с ограниченными возможностями.

— Скорость обслуживания и экономия времени. После общения с новым сервисом, клиент охотно возвращается к нему.

— Терминалы самообслуживания, в отличие от операторов кассовых пунктов,  могут предоставить клиенту значительно более подробную информацию о товаре (услугах). Это могут быть сведения об экологических свойствах продуктов, их калорийности и стране происхождения.

Читать статью полностью

04Apr 2016
Restaurant Ipad Menu Software Design

ТЕРМИНАЛЫ САМООБСЛУЖИВАНИЯ В HO-RE-CA. ЧТО ЭТО ТАКОЕ? КЛАССИФИКАЦИЯ. ИНТЕРФЕЙС.

Терминалы самообслуживания в заведениях HO-RE-CA – довольно новое понятие, не так давно ворвавшееся в окружающий нас мир электронных гаджетов, и стремительно завоевавшее себе популярность. Теперь это уже привычная и неотъемлемая часть городской инфраструктуры. И попробуйте вдруг лишить потребителя этой части. Нет уж! Эти устройства делают нашу жизнь более комфортной, и значит, они нам необходимы.

Читать статью полностью