1.НА СТАРТЕ  О ЧЕМ ПОЙДЕТ РЕЧЬ?

Idea-design

Мы предлагаем Вам определенный набор консалтинговых услуг по проектированию и дизайну. Чтобы наглядно представить себе, какие место и роль отведены этим услугам, и на каком этапе они актуальны, мы сделаем обзор полного перечня шагов, необходимых для достижения конечного результата. Надеемся, что Вам будет небезынтересно узнать, или дополнить уже имеющиеся знания, о том:

КАК ПРАВИЛЬНО СОЗДАТЬ ДЕЙСТВУЮЩЕЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ?

Оговоримся, что речь пойдет не обо всех вообще коммерческих предприятиях, а о предприятиях, связанных с коммерческой недвижимостью, и работающих в сфере услуг, а именно — гостиничных услуг, общественного питания, развлекательной индустрии. То есть, это гостиницы, рестораны и кафе, клубы (т.н. сфера «Ho Re Ca» — HOTELS, RESTAURANT, CAFE).

ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТА.

Данный сегмент предусматривает удовлетворение основных (базовых) потребностей человека. Не всех, но большинства из них. Это – потребности в жилье, пище, отдыхе и развлечениях. Причем, как во время отпуска, так и в повседневной жизни. Говоря об отдыхе и развлечениях, мы можем также обозначить это, как «восстановление трудоспособности». Согласитесь, это важная и актуальная сфера деятельности. А еще можно добавить, что это надежная, интересная и проверенная временем тема (для выбора коммерческой деятельности). Накормить человека, предоставить ему возможность ночлега и отдыха. Это было всегда необходимо, во все времена, в разных странах и цивилизациях. История сохранила и донесла до нас память о гостиницах и ресторанах (понятно, назывались они по-другому), существовавших почти четыре тысячи лет назад! Предприятия этой сферы услуг, если и не являются самыми доходными, то заслуживают характеристики – НАДЕЖНЫЕ. И мы специализируемся именно на таких предприятиях. Хотя такой бизнес и не является простым. Это бизнес сложный и многогранный, с множеством оттенков и особенностей.

КОНЕЧНАЯ ЦЕЛЬ.

Если у Вас хватило энергии, упорства, настойчивости (и, разумеется, средств!) построить такой бизнес, и Вы сделали это правильно, Вы, безусловно, будете вознаграждены! Ваши средства и усилия не пропадут даром! И еще. Много ли Вам известно заводов и фабрик, успешно работающих более ста лет? Не слышали? На самом деле, такие заводы есть, особенно, в сфере производства мебели и фарфора. Но первенство в этом плане все-таки принадлежит сфере питания и гостеприимства. Гостиниц и ресторанов, имеющих такой почтенный возраст, существует немало во всех обитаемых уголках земного шара.

ЦЕНА ВОПРОСА.

Безусловно, цена вопроса очень велика. Сколько стоит построить пятизвездочный отель? И запустить его работу? Ведь речь идет о миллионах! А хотя бы «простенькое» кафе на 20 посадочных мест? Тоже ведь не обойдешься парой тысяч условных единиц. Вложения действительно большие. Но и отдача может быть очень высока. Успешным считается предприятие, которое за два года позволяет вернуть
(«отбить») вложенные в него средства. Не обязательно, что Вы тот человек, который в данный момент уже готов выгодно вложить свои средства. И именно в такой бизнес. Возможно, все это у Вас еще впереди. Или у Вас совсем другие склонности и предпочтения. Может быть, наша информация поможет Вам только в дальнейшем, а сейчас просто создаст дополнительную мотивацию для Вашей успешной деятельности. Это пособие и руководство для Вас.

Открытие ресторана, бара, любого заведения в сфере обслуживания — весьма затратное и хлопотное начинание. От того, насколько серьезно и детально Вы разобрались во всех тонкостях этого дела, зависит успешность будущего предприятия. Чтобы заведение оказалось прибыльным и приносило моральное удовлетворение, необходимо внимательно относиться к каждому этапу создания своего бизнеса, тщательно продумать все детали. Поверьте, здесь нет мелочей, все детали играют свою роль.СРОКИ И СТОИМОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОЕКТА

ОТ МЫСЛИ И ИДЕИ – К РЕАЛЬНОМУ ПРОЕКТУ.

Мы предлагаем Вам определенную последовательность шагов по воплощению Вашей идеи в действующий проект. Возможно, кто-то достигает цели другим путем, или совершает эти действия в иной очередности. А каких-то действий он вообще не выполняет. Это всего лишь наши советы и рекомендации. Наш вариант «логистики» и структуризации процесса воплощения идеи в жизнь. Наша компания готова принять участие и оказать Вам помощь на тех этапах, и именно тогда, когда Вам это будет необходимо. Дальнейшее последовательное изложение и пояснение этапов позволяет обосновать их логическую взаимную обусловленность и прояснить общую картину. Начнем с самого начала. Вроде бы, первый вопрос — КУДА И КАК ВЫГОДНО ВЛОЖИТЬ СРЕДСТВА? Нужна идея. И Вы ее ищете…

2. Рождение идеи

© Maxim Gres, 2014  Все права защищены